Cara Membuat Crepes Yang Mudah dan Enak

Crepes sekarang sudah menjadi jajanan yang banyak penggemarnya. Bahkan penjual warung kaki lima dan jajanan keliling sudah ada yang menjual crepes. Namuan karena banyak isu tentang jajanan yang mengandung bahan yang berbahaya bagi kesehatan, kadang kita merasa takut untuk jajan. Namun jangan kuatir, bila anda suka crepes dan ingin membuatnya sendiri, cara nya sangat mudah. Anda dapat membuat crepes sendiri di rumah dengan cara mudah dan cepat. Berikut cara membuatnya :

1.    Bahan :

a.    100 gram tepung terigu

b.    50 gram tepung beras

c.    50 gram mentega, dilelehkan.

d.    300 ml susu cair

e.    ¼ sdt baking powder

f.     2 sdm gula pasir

g.    ¼ sdt vanili powder

h.    ¼ sdt garam

i.      Buah pisang, dipotong dadu 1 cm

j.     Meses untuk taburan

2.    Cara membuatnya :

a.    Campurkan semua bahan kecuali pisang, meses dan susu

b.    Aduk rata sambil sedikit demi sedikit dituangi susu

c.    Setelah adonan rata dan halus, tutup dengan kain dan biarkan sekitar 30 menit

d.    Panaskan teflon, olesi dengan mentega, tuangi dengan satu sendok sayur adonan crepes, ratakan memutar

e.    Setelah kurang lebih 1 menit, taburkan potongan pisang dan meses

f.     Lipat menurut selera, dan angkat

Nah, mudah bukan cara membuatnya. Hmmmmm….baru nulis cara nya aja saya sudah ngiler nih. Yuk coba sama-sama di rumah.